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烘干机干燥的原理

目前淀粉厂一般采用的木薯烘干机，整个工艺时间是在一瞬间完成，因此淀粉颗粒内部水分来不及糊化已被干燥，故不会发生糊化或降解现象。

气流干燥是并流干燥过程，即湿物料与热气流的并流过程，由传热和传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时，热空气将热能传递至湿淀粉表面，再由表面传递至内部，这个过程就是传热过程；与此同时，湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面，由淀粉表面通过气膜扩散到空气中去，这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换，使干燥的淀粉呈粉末状，冷却后即可装包入库。转筒烘干机的结构特点主要由回转体、扬料板，传动装置，支撑装置及密封圈等部件组成。

根据使用需求木薯烘干机可分为固定型和移动型两种：

一、移动式木薯烘干机

整套机组安装在轮胎式底座上，底座采用大型型钢制作而成，并且有夯实的快速支腿，可以满足生产时的稳固。该机的组成由牵引车头、车架、主机、传动、热源、旋风除尘、智能配电室器组成。

二、固定式木薯烘干机

采用一体化机组设备安装形式。与移动式木薯烘干机的区别是少了轮胎式底座和牵引车头，该机适用于固定作业的使用，该机的组成由底座、主机、传动、热源、旋风除尘器、智能配电室组成。

       炎热夏季，如何为您的木薯烘干机降降温

       一般过热的木薯烘干机结构钢经过正常热处理(正火、淬火)之后，组织可以改善，性能也随之恢复，这种过热常被称之为不稳定过热;而合金结构钢的严重过热经一般的正火(包括高温正火)、退火或淬火处理后，过热组织不能完全消除，这种过热常被称之为稳定过热。   木薯烘干机过烧现象：过烧严重的金属，撤粗时轻轻一击就裂，拔长时将在过烧处出现横向裂纹.反击式破碎机锻件过烧后，往往无法挽救，只好报废。  判断温度是否过高，我们可以去注意下烘干机本身是否伴随加热裂纹现象：由中心向四周呈辐射状的加热裂纹，使整个断面裂开。1根据含水木薯片的特性，采用带式干燥机干燥时，临界含水率在20%左右，即在到达临界含水率前是恒速干燥，脱去游离水，在临界含水率之后，是降速干燥脱去部份结合水。如果出现这种现象，大家就得提防是否是温度过高了，在这个炎热的夏季，大家需采取必要的降温措施和通风措施。