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我国木薯种植农艺的发展

　　木薯高产栽培技术的***在于：合理密植、保持水肥。根据中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所多年研究，合理密植范围为每公顷10000 ～ 15625株较为适宜，即株行距为0.8～ 1.0米，国内多采用0.9米行距，0.7米株距的方式种植。所以选种时，应选主茎下段，其次选中段和老种茎，一般用稍段和分枝段作种发芽率低，缺株多，一般不用或少用。种植方法主要有4种：斜插、平放、平插和直插，由于受气候条件及土壤状况影响较大，种植方式的选择有所差异，一般采用平放的方式进行人工种植。为提高木薯总产量，一般木薯种植前1个月，进行深耕深松，深度约为30厘米，使土层深厚疏松，利于木薯生长和块根膨大。而在木薯苗期，需要对其进行中耕除草，并进行施肥，施肥方式包括近施、穴施、沟施和浅施。

　　随着相关研究的不断深入，考虑到土地利用率、土壤条件、气候因素、便于机械化作业等因素的影响，新的种植模式不断被提出，其中，为提高土壤利用率、增加产出而提出的间作套种模式，为降低种植初期水分蒸发速度而提出的覆膜种植技术以及为保水保肥提出的宽窄行起垄种植的模式影响较为广泛。3、近15年，广西的木薯收获面积略有下降，但单产大幅提高，总产增加较。

种植木薯的方法和注意事项

木薯类淀粉含量较多，其含碳水化合物较多，适当食用可以提高人体健康，一般在春季种植，具体请看！

木薯何时种比较好。因此，木薯种植规模不断扩大，产量也逐年增加，而种植方式也从传统的人力转向大型的现代化机械设备种植。一般情况下，在春季的二月至四月种植木薯是特好的，此时温度适中，但是有些地区，温度太低，不宜种植，如要种植木薯，温度必须控制在15摄氏度，如果温度特别低，种植木薯，成活率就很低，我们在收获后，要做好保温，这样第二年种植时，成活率就会很高。

种木薯的方法

要想木薯长势好，首先要选好品种，然后要把土做细，要有垄、沟，还要有基本肥料。对于面积较大的地块，木薯种植机械能够极大地提高种植效率，降低种植成本，缩短种植周期。有三种方法可以种植木薯，即水平种植，倾斜种植和垂直种植。可根据不同的气候条件选择适宜的栽培方法。栽植时，选择块茎或种子，以不同的方式以80厘米的间隔栽植，然后覆盖一层薄土，等着它们自己出芽。

种木薯要注意事项

种木薯前，先要深翻土壤，让土壤充分风化，然后优良品种，对种子进行消毒，如有害虫发生，同时要施一些基肥，以保证土壤养分，种植木薯要选择晴天，这样才能促进木薯的萌发。

?木薯营养价值和功效

木薯营养价值

木薯是低糖高淀粉，富含膳食纤维，块根富含C，钙，铁，适合开发各种功能性食品。木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。在此之前，食用木薯研究小组开发了一种木薯，其块根中的钙含量达到每公斤1320毫克，是水稻的10倍。口感软糯，木薯味浓，风味好。世界上三大薯类之一的木薯有两种：苦木薯(专门用来做木薯粉)和甜木薯(类似于土豆的食用方法)，所有这些都可以被加工成食品。

木薯片的功效

1）适用于疮疡，瘀血，跌打损伤，创伤肿痛，，癣病等。

2）木薯淀粉可加工成酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾仁、粉丝、调味品和化工产品，如塑料纤维、树脂、涂料、粘合剂等。

3）用木薯的根、茎、叶作饲料时，要注意去毒，如浸水、切片、脱皮、蒸、磨成淀粉等。干片一般可去除75%的，加工淀粉含量非常低。甜剥、蒸煮或切片烘干后都可以安全使用，用来去除苦味，也可以喂食，但主要用于加工淀粉。

木薯药理作用

1）它有良好的、作用，食用它还可以痈疽疮。

2）木薯还能瘀血，对跌打损伤，某些创伤性肿大，，癣等症状也有。

3）木薯还具有亮发、健脑、明目等功效。

4）又是很好的温肺食料，有益，益肝，同时木薯还具有健脾和胃，润肠的功效。

5）木薯还具有养颜、护肤的功效，具有抑癌、、补阴、抗辐射等功效。