来宾木薯种植机生产的行业须知 中热农业机械

木薯的功效与作用

木薯又名木薯、木番薯，属于大戟科木薯属，是仅次于水稻、木薯、甘蔗和玉米的第五大粮食作物。在种植过程中，不添加任何农作药、化肥，而采用复混肥、天然方法种植有机木薯。在产品认证范围中，木薯属于第九类——芋头。

种植有机木薯。

适应性强，对土壤条件要求不严格，主要土壤类型为热带砖红壤(海南、广东、广西)、热带赤红壤(广东、广西、湖南)、热带红壤(江西、湖南)，均可种植。只要不致过度荒芜，石砾过多，无积水之地均可选择。此外，变性土壤不宜种植木薯。

有机木薯的营养价值

木质薯块不是具有均衡营养的食物，因为它的主要成分是淀粉，因此可以作为碳水化合物的主要来源。它在很多热带国家的饮食中与在一些温带地区的土豆相当。与稻米和土豆相比，木薯的蛋白质和脂肪含量较低，而且，木薯的维ta命含量低于其它食品。

有机木薯的功效与作用

控制好你的血糖。作为一种低糖食品，食用木薯有助于提高身体的耐力，因为它的血糖水平在产生胰岛素后会保持在一个合理的水平，而非下降。

二，血压稳定。木薯含有微量的钾元素，对血压有很好的稳定化作用，血压患者可以吃一些木薯制品，让血压降到正常范围数值。

三、减少便不出。吃木薯对人体肠胃系统有很好的调节作用，能增加肠胃蠕动、排出害素、维持人体健康，有很好的预防作用。

四、提高智力。木薯中所含的锌元素，对青少年的大脑发育，有很好的帮助作用，所以适量食用，能提高智力。

作为世界三大薯类作物之一，木薯耐旱、耐寒，在100多个国家或地区的热带和热带地区种植。作为热带地区第三大粮食作物和***第六大粮食作物，薯类三大作物之一，被称为“淀粉王子”，是***近6亿人口的口粮。虽然木薯种植很粗放都可以获得产量，但欲获得高产、***的木薯产量，必须要按木薯的生育特性，为其生长创造一个良好的环境。由于其生长快，易于培育，产量高，四季有收获，木薯是许多发展中国家的主要作物。

木薯按用途可分为食食型和工业型。淀粉含量丰富的木薯可食用，是药业和食品工业的重要原料，也是开发生物质的重要原料，目前已有2000多种木薯工业产品。一般来讲，地势平坦、坡度小、排水不良、低洼易涝、土层薄、耕层浅的地块应起畦种植，起畦的高低也随排水等情况而定。其对作物布局、饲料生产及工业应用都有重要作用，已成为淀粉加工和饲料加工的主要作物。伴随着木薯产业的发展，木薯淀粉的用途也日趋多元化，可作为食品、

药、化妆品、纺织、造纸、糖果、饮料、饲料、可降解材料、粘合剂、胶水、化工、燃料乙醇等工业原料。

种茎的处理

种木薯需要种茎秆，它的来源有两个渠道，一个是，购买；另一个是利用贮种。假如新种过的或去年种植过的木薯没有贮藏过，就只能去购买种茎，建议选择老种茎，也就是年种植后贮藏的种茎。这类种子的缺株率非常低，可以大大提高出芽率。那怎样挑选老种茎呢？

一、先淘汰。老品种茎埋在地下过冬，不免会出现冷伤和腐烂。因此，首先要淘汰那些存在这种问题的种茎。

二、重新淘汰。通过对老种茎外观的观察，淘汰掉了干枯、病虫、皮损及严重发芽的种茎。

三、遴选标准。经过上述两轮淘汰后，并不是说剩下的就是好种茎，还需要以粗、实、芽多、皮绿、鲜、亮、切多为后的选择标准。

种茎切段

选育出种茎后，就要拉到地里砍种，即将一根木薯种茎砍成多个15~20cm的种茎段。割种茎也有许多讲究，不能嫌麻烦，毕竟割得好，对增产的帮助很大。

1、准备工具。要用一把锋利、稍重的刀才能一刀砍断种茎，这样就不会导致种茎切口裂开。也可以准备一块厚厚的砧板，或厚厚的木板，上面还有个小凳子。要注意的是，在使用刀前，可以将酒精喷洒在刀表面进行消毒，以免刀上的细菌染上种茎。

2.选择种茎部分。同一木薯种的茎，中间和下方，具有茎粗，芽壮的优点，种植后出苗率较高，将来结薯也较多，更容易获得高产。因此，在割种子时只选择种子茎的中下部分。这个观点与甘蔗的种茎正好相反。

3、切割方法。切种要斜砍，一刀砍断，促使种茎段横截面积尽量大，越大越好，以后能发更多根，抗倒伏的能力越强。每个区段的种茎长度控制在15~20厘米，芽长4~5个。另外，割种时应注意简洁、稳重、准，切忌造成种茎断片，损害芽。

开沟引渠，平地播种。

种植密度

确定木薯种植密度，应根据当地气候环境、土壤肥沃程度、肥料用量、品种植株高矮、大小、分枝数量等因素。一般而言，地肥，施肥宜疏一些(亩植600~1,000株)；地瘦，施肥少一些(亩植1,000~1,500株)。高分枝的品种如印尼大叶、面包木薯等，宜稀一点；低分枝的品种则应密一点。为了达到合理的密植，还需要考虑种植方式和规格。现在广西各地有两种起哇种植方式，大沟双行和小沟单行。普通大哇双行栽培，大行距5.5尺(其中垄沟1尺，垄面宽4.5尺)，垄面宽1.8尺，垄面宽2.5~2.7尺，垄沟长1.8~2尺，垄沟高1尺，亩产株数1,000株；小垄单行栽培，一般垄沟宽2.5~2.7尺，垄沟宽1尺，亩产株数1.8~2尺。如表土厚而疏松，排水良好，或表土厚而缓坡，可采用平地栽植，株距一般为2.5×2.5或2.5×2尺，亩产可达960~1,200株。如果是大面积平地种植，则可以考虑用牛进行犁槽或者用拖拉机进行开槽。